Negatíva vegetariánskej a detoxikačnej diéty

Nevýhody vegetariánskej diéty

Ľudské telo potrebuje na svoj rozvoj množstvo živín, vitamínov a minerálov. Vegetariánska diéta obmedzuje konzumácia mäsa. Týmto pádom prichádza telo o množstvo živín. V tele sa začnú prejavovať známky z nedostatku vitamínu B12, ktorý je obsiahnutý najmä v mäse. Vážny nedostatok vitamínu B12 nastáva u ľudí, ktorí sa stravujú vegánskym spôsobom. To znamená, že okrem mäsa neprijímajú žiadne iné živočíšne produkty, akými sú vajcia, mlieko a mliečne výrobky. Vitamín B12 je kľúčom k zdravej nervovej sústave a pomáha pri syntéze DNA pri bunkovom delení. Nedostatok vitamínu B12 vedie k tvorbe abnormálnych buniek, čo sa prejaví chudokrvnosťou organizmu. Ak vegáni zaradia do svojho jedálnička aspoň sójové mlieko alebo kvasnice, nemusia sa báť z nedostatku vitamínu B12, ktorý je bohato zastúpený v týchto potravinách. Pre viac informácií o vegetariánskej diéte upravujúcej životosprávu si prečítajte článok o vegetariánstve.